köstlich vegetarisch

köstlich vegetarisch

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Beschreibung

Zeitschrift 01/23

2monatliche Zeitschrift mit vegetarischen Rezepten


Winterküche zum Wohlfühlen

· Kulinarische Deutschlandreise

Regionale Spezialitäten von „Potthucke“ bis „Schnüüsch“

· Frisch vom Markt: Schwarzwurzeln
So gut schmeckt der feine Winterspargel!

· Veganer Start ins Jahr

Raffinierte Ideen für die Veganuary-Challenge

· Das schmeckt der ganzen Familie!

Leckereien, die alle satt und glücklich machen

  • Köstliche Vollwertküche

Genießergerichte voller Nährstoffpower


· Express-Rezepte für den Feierabend

Ruck, zuck auf dem Tisch und einfach gut

… und vieles mehr!


Gleich notieren!

Die nächste Ausgabe mit dem Titel Feine Frühlingsküche* erhalten Sie ab dem 24.02.2023 hier im Online-Shop oder im Zeitschriftenhandel.



Winterküche zum Wohlfühlen

In dieser herrlichen Winterausgabe begleiten Sie das Team von köstlich vegetarisch auf eine kulinarische Deutschlandreise, auf der es so köstliche regionale Spezialitäten zu entdecken gibt wie etwa „Schnüüsch“, einen cremigen Eintopf mit Wintergemüse aus Schleswig-Holstein, oder den westfälischen Kartoffelkuchen „Potthucke“ mit Birnen-Ingwer-Kompott. Mmhh!

Haben Sie schon einmal Schwarzwurzeln zubereitet? Dass der feine Winterspargel öfter eine Hauptrolle auf dem Teller spielen sollte, zeigt beispielsweise der würzige Schwarzwurzelauflauf mit Tofuhack und Béchamelsoße. Wer davon gekostet hat, wird sicher auch die weiteren tollen Gerichte mit dem zarten Wintergemüse probieren wollen.

Große Genussmomente versprechen aber auch die raffinierten Vollwertleckereien wie Pasta in aromatischer Steckrüben-Blauschimmelkäse-Soße oder die fruchtige Grünkohl-Pizza mit Granatapfel. Sie schmecken nicht nur fabelhaft, sondern versorgen uns auch noch mit wichtigen Nährstoffen.

Spinat-Laugen-Knödelchen mit Tomatensoße, Ofenkürbis auf Rotkohl-Orangen-Quinoa oder süße Zitronenmousse – mit diesen und vielen weiteren veganen Köstlichkeiten hat die Redaktion tolle Rezepte für die Veganuary-Challenge gezaubert – lassen Sie sich überraschen!

Und freuen Sie sich außerdem auf geniale Schnell-Rezepte für einen entspannten Feierabend, neue Ideen für die Familienküche und vieles mehr. Bestellen Sie sich am besten gleich Ihre persönliche Ausgabe nach Hause und genießen Sie damit den Winter in vollen Zügen!